發表時間:2020-11-19 來源:米6体育APP 作者:米6体育APP小編 閱讀數:59
餐飲家具廠家介紹快餐廳桌椅結構由哪些部分組成
快餐店的桌椅結構由什么部分構成|飲食家具?我知道快餐店的桌子和椅子實際上是由桌子和椅子的部件構成的。這些組件的質量決定了快餐桌椅的壽命和使用質量。分析快餐桌和椅子的結構,更好地了解快餐桌和椅子的產品。讓米6体育APP官网下载手机端看看相關介紹。
1、桌面:桌面是顧客吃飯必須使用的工具之一,桌面經常受到各種油脂、調味料的侵襲,受到加熱后食物的高溫侵襲。因此,快餐餐桌的桌子不僅需要普通桌子的耐磨性、耐擦傷性,還需要耐高溫性、防油性、清潔性。
快餐廳桌子:高度75-78(一般),西式高度68-72,一般方桌寬度120,90,75;
長方桌寬度80,90,105,120;長度150,165,180,210,240
圓桌:直徑90,120,135,150,180設計一個西餐廳需要哪些尺寸?
餐桌尺寸
(1) 餐桌高:750—790(2) 餐椅高:450—500
(3) 圓桌直徑:二人 500,二人 800,四人 900,五人1100,六人 1100-1250,八人 1300,十人 l500,十二人 1800{4) 方餐桌尺寸:二人 700×850,四人 1350×850,八人 2250×850
(5) 餐桌轉盤直徑:700—800
(6)餐桌間距:(其中座椅占500)應大于500
(7) 主通道寬:1200—1300
內部工作道寬:600—900
(9) 酒吧臺高:900—l050,寬500
(10) 酒吧凳高:600一750
2.桌面框架:桌面框架的耐力和穩定性在很大程度上決定了快餐餐桌的使用壽命。在市場上,快餐餐桌的桌架上常見的有木藝和鐵藝兩種,其中以鐵藝為中心。優質鐵藝餐桌架應由5mm壁厚48mm直徑優質鋼管支撐桌面用4mm厚的優質三角板構成。桌面采用優質防靜電涂裝技術處理。
3、椅子表面:這個比較簡單,快餐餐椅子表面結構簡單,質量檢查也簡單,一般只要看椅子表面的皮藝材質,有沒有剝皮,油漆光滑,有沒有氣泡就可以了。
4、邊緣:快餐店的桌子和椅子一般選擇人造板的餐桌和椅子,加工過程中必須有邊緣處理。這是快餐店桌椅最容易出現質量問題的地方。看看餐廳的桌子和椅子封是否翹曲、脫落、封邊的材質是否暗。
上文餐飲家具廠家介紹快餐廳桌椅結構由哪些部分組成,希望對大家有所幫助。
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